Filetti di branzino in padella - Effetto Organico
Ricetta facile, gustosa e molto dimagrante . Utile soprattutto in dieta dimagrante o in casi di ipotiroidismo . Lo stimolo metabolico è duplice : la presenza delle proteine del pesce e dello iodio saranno di stimolo sulla funzione tiroidea mentre la modalità di “ frittura ” (in questo caso soffritto) eserciterà un aumento della funzione epatica. Utile anche come ricetta diuretica per via delle proteine del pesce. Indicata per: ipotiroidismo, dieta dimagrante, dieta diuretica, dieta detossificante, diabete tipo 2, stimolo gonadico, imbibizione organica. Controindicata per: ipertiroidismo, gastrite, allergia, calcolosi biliare. Descrizione preparazione Preso un branzino di grandezza media si sfiletterà (o lo si fa sfilettare dal pescivendolo al momento) separando i due filetti dal resto del pesce. A questo punto si prenderà una padella svasata e si aggiungerà dell’olio con dell’aglio (e qualche odore a scelta) e si accenderà al massimo la fiamma. Una volta che l’aglio sarà biondo